お雑煮にもお薦め❁万能昆布汁♡
みさきち0314 @cook_40095791
お雑煮
お吸い物
おうどんの汁
どれも美味しくいただけます❁
写真はお雑煮です♪
みつばとゆずを浮かべてますよ～!!
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったのをアレンジしました！
お雑煮にもお薦め❁万能昆布汁♡
お雑煮
お吸い物
おうどんの汁
どれも美味しくいただけます❁
写真はお雑煮です♪
みつばとゆずを浮かべてますよ～!!
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったのをアレンジしました！
作り方
- 1
まず昆布だしを作ります。
水を鍋に入れて沸騰させたら火を止め、昆布をいれて10分～20分放置し、昆布を取り出す。 - 2
再び火をつけて1に☆をいれ、お好みの具材をいれて煮込めば出来上がり♪
- 3
具のおすすめは、鶏肉です！！
鶏肉の旨みがよく出ます☆
アクがでるので、すくって捨ててくださいね(o^^o) - 4
ポパイ鍋(常夜鍋)にもこのレシピで作ってます♪
コツ・ポイント
味が薄い場合は塩を足してください( •̀ᴗ•́ )/
お雑煮などは濃くした方が美味しく食べれると思います❁*.
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629642
