いちごみるくかん(寒天ゼリー)
あいばたん @cook_40048035
優しい色合い、甘さ控えめのいちご牛乳寒天です。シロップも全部使い切れてgood( *´ω`* )/
このレシピの生い立ち
いちごだけ牛乳寒天に入れるつもりで缶詰めを買ったのですが、シロップも加えたらいちご感も倍増かなと思って混ぜてみました( *´艸`)
いちごみるくかん(寒天ゼリー)
優しい色合い、甘さ控えめのいちご牛乳寒天です。シロップも全部使い切れてgood( *´ω`* )/
このレシピの生い立ち
いちごだけ牛乳寒天に入れるつもりで缶詰めを買ったのですが、シロップも加えたらいちご感も倍増かなと思って混ぜてみました( *´艸`)
作り方
- 1
缶詰めをざるにあけ、実とシロップに分ける。いちごは半分に切っておく。
- 2
シロップに牛乳を入れて火にかける。
- 3
粉寒天を振り入れて、泡立て器で混ぜながら煮溶かす。沸騰したら火を弱めて更に２分ほど煮て火からおろす。
- 4
水で濡らした型に茶こしを通して流し込む。
- 5
いちごをまんべんなくちらす。
- 6
冷蔵庫に入れ、冷えたらカットして出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を入れてください。作り方②で大さじ1程度投入して下さい
余ったいちご半量をレシピと同様に牛乳500ccで作ったゼリー液に入れたものが白バージョンです。この場合もお好みの甘さに砂糖を加えてください^^
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
寒天で！ トロふわ いちごみるくゼリー 寒天で！ トロふわ いちごみるくゼリー
フードプロセッサー・ミキサーなどでイチゴをピューレ状にできれば簡単に作れます！寒天とスキムミルクでヘルシーに！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629916
