☆ニンニクの芽肉巻きフライ☆
つぼみの @cook_40154439
ニンニクの芽肉巻きフライ！元気が出ますよ！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽の肉巻きは
一度は作ってみたくて
夏場は元気が出るように
スタミナになるかな～
と思って作りました！
レモンを絞って食べると
美味しいです。
o(^-^)o
☆ニンニクの芽肉巻きフライ☆
ニンニクの芽肉巻きフライ！元気が出ますよ！
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽の肉巻きは
一度は作ってみたくて
夏場は元気が出るように
スタミナになるかな～
と思って作りました！
レモンを絞って食べると
美味しいです。
o(^-^)o
作り方
- 1
豚肉に塩コショウする。
ニンニクの芽を
半分に切り
耐熱容器に
500wレンジ
1分半加熱
水でしめる。 - 2
ニンニクの芽を肉巻き
の数に均等に分ける。
肉2枚並べ
ニンニクの芽を
巻いていく。
細い物だったので
15～16本 -
- 3
巻いた肉を
バッター液につけ
次にパン粉につける。 -
- 4
180℃の油で時々
回しながら揚げて
いく。
一つのフライを
食べやすく
4当分にカットし
お皿に盛り付ける。 -
コツ・ポイント
ニンニクの芽を耐熱容器
500wレンジで1分半加熱
太さに加減が
あるので
調整して下さい。
必ず水でしめて下さい。
☆バッター液に付けると時短に
なります。
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