じゃがいもをゆでてね。
タマネギは薄くスライスして水にさらしてね。
きゅうりも薄切りにして水気を切ってください。

ハムとベーコンは、一口大ぐらいにします。

フライパンに軽く油を敷いて、ハム、ベーコン、タマネギを炒めます。

じゃがいもをマッシュし塩コショウ、荒熱がとれたら、マヨネーズと酢、粒マスタードをいれます。

炒めたハムベーコンタマネギをいれ、最後にきゅうりをいれてよく混ぜで、味を調えて出来上がり。