チーズたっぷりジェノベーゼソース

あねこちゃん
あねこちゃん @cook_40155941

フードプロセッサーにかけるだけの超簡単レシピです。パスタと絡めても、パンに塗っても♡
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん余ったので、ジェノベーゼにしました♡イタリアに住んでいた同僚に教えてもらった作り方です。

チーズたっぷりジェノベーゼソース

フードプロセッサーにかけるだけの超簡単レシピです。パスタと絡めても、パンに塗っても♡
このレシピの生い立ち
バジルがたくさん余ったので、ジェノベーゼにしました♡イタリアに住んでいた同僚に教えてもらった作り方です。

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材料

2人分
  1. バジル 2袋
  2. にんにく 1/4片
  3. オリーブオイル 大さじ4杯
  4. パルメザンチーズ 大さじ3杯
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    バジルは洗ってからキッチンペーパーなどで拭いて水気を切る。葉の部分をちぎってフードプロセッサーに入れる。

  2. 2

    みじん切りしたにんにく、オリーブオイル、塩コショウ、チーズを加えてフードプロセッサーにかけたら出来上がり!

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あねこちゃん
あねこちゃん @cook_40155941
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シンガポールとインドネシアに10年住んでいたので、東南アジア料理が好きです!!夫が韓国人なので、結婚してからは週に何度か韓国料理も作っています。基本毎日料理をしていて新しい料理に挑戦するのが好きです。冷蔵庫の残り物を見て、何か美味しい組み合わせがないかクックパッドで調べては試しています。週末に気分がいい時は朝からベイキングもします!
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