簡単♡ボリューミー♡豚厚揚げの大葉炒め
Manitan♡ @cook_40177215
味付けはとっても簡単♬
厚揚げでボリュームアップでコスパも◎
手で厚揚げをちぎれば包丁いらずで5分でできます♡
このレシピの生い立ち
さっぱりした豚肉料理が食べたくて^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまはAで下味をつける
ポリ袋でモミモミ♬
- 2
厚揚げは好きな大きさに切る
めんどくさければちぎってもOK^ ^ - 3
下味をつけた豚肉に片栗粉を入れモミモミ
- 4
熱したフライパンに油をひいて
豚肉を色が変わるまで炒める - 5
厚揚げを入れて温まるくらいまで炒める
- 6
B合わせ調味料をまわし入れる
- 7
火を止めてから大葉をちぎって入れて混ぜる
- 8
盛り付けてお召し上がりください♡
コツ・ポイント
豚こまは下味と片栗粉を丁寧に揉み込むとお料理が格段に美味しくなります！
お好きなお野菜を入れて炒めても◎
大葉は最後に入れると風味が損なわれないので食べる直前でもいいくらい^ ^
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