おいしいよ☆手羽元と大根の甘辛煮

１センチ位の半月切りした大根を５分ほど下ゆでする。（米のとぎ汁でするとよりやわらかい）

ゆで汁を捨て、大根、他の材料を鍋に入れ、落としブタをして１０〜１５分ぐらい煮る。

鳥ムネ肉で作ってみました。固かった...。固い物好きの私は好きですが。もも肉で次回挑戦してみます。