鶏肉とアスパラのあんかけ炒め☆
エス☆ @cook_40099438
アスパラのシャキシャキと鶏肉との相性が◎！簡単なのですぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
鶏肉とアスパラので何かできないかと思って！
鶏肉とアスパラのあんかけ炒め☆
アスパラのシャキシャキと鶏肉との相性が◎！簡単なのですぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
鶏肉とアスパラので何かできないかと思って！
作り方
- 1
鶏肉な1口大に切り、柔らかくする為に、ビニール袋に入れ酒、塩(分量外、適量)を入れ、そのまま置いておく。
- 2
アスパラは斜め切り。フライパンに油を入れ、卵を半熟にし、一度皿に取り出す。
- 3
2と同じフライパンに油と◎を入れ、香りが出てきたら1を入れ、両面を焼く。アスパラも入れる。
- 4
アスパラに火が通ったら☆を入れ、少し煮詰める。卵を戻し入れ、▲を回し入れ出来上がり！
コツ・ポイント
しめじ、まいたけなどいれても美味しいです！
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