サマー♪・ロールキャベツ

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ゆでたキャベツの葉に、好みの具をのっけてクルクルと巻いてみたよ♪
このレシピの生い立ち
なるべく火を使わなくれも良い料理を考えてみました。

サマー♪・ロールキャベツ

ゆでたキャベツの葉に、好みの具をのっけてクルクルと巻いてみたよ♪
このレシピの生い立ち
なるべく火を使わなくれも良い料理を考えてみました。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 3枚
  2. お好みの具材 適宜
  3. ポン酢 大さじ2
  4. マヨソース
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ヨーグルト(無糖) 大さじ1
  7. バジルソース
  8. バジルの葉 30g
  9. オリーブオイル 大さじ3弱
  10. 小さじ1弱
  11. 付け合わせの野菜 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツの葉をそっとはがし、芯のところで縦半分に切り、数秒ボイルします。
    好みの具材を巻いていきます。

  2. 2

    大葉・沢庵・カマンベールチーズ・トマト

  3. 3

     生ハム・キュウリ・水菜・トマト

  4. 4

    蒸し鶏・ブロッコリー・アンチョビ・トマト

  5. 5

    両端はぎゅぎゅっと押しこむと簡単にまとまります。

  6. 6

    マヨネーズ+ヨーグルト・ポン酢・バジルソース。

  7. 7

    付け合せの野菜と盛り付けます。

コツ・ポイント

中に巻く具材は冷蔵庫にあるものを色々組み合わせるのも楽しいです。

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