れんこんとひき肉の生姜風味な炒め煮
SORAKH @cook_40044306
さくさくのれんこんと、しょうがの効いたひき肉がよくあいます♡ごはんのおかずに最適です（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
だんなが教えてくれたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは↑この切り方で、酢水に１０分くらいつけておく。
- 2
しょうがはすりおろしておく。
- 3
ひき肉はフライパンで炒める。色が変わったらしょうがとれんこんを入れる。
- 4
少し炒めて、△を入れたられんこんが透明になるまで木べらで炒め続ける。
- 5
しょうゆの色がれんこんについてきたらできあがりです！
お好みの量のラー油をかけて、どうぞ♡
コツ・ポイント
ラー油の代わりに七味でもおいしいです！
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