ハスとひき肉の炒め煮♪

horseland
horseland @cook_40043909

ハスとひき肉を炒めて甘辛い炒め煮にしました♪ハスがシャキシャキ!ご飯に合う♪
このレシピの生い立ち
お弁当にお薦めです!十分に火が通っている濃いめの味付けなのでお弁当にも安心です!ひき肉が少し残ったので作りました♬

ハスとひき肉の炒め煮♪

ハスとひき肉を炒めて甘辛い炒め煮にしました♪ハスがシャキシャキ!ご飯に合う♪
このレシピの生い立ち
お弁当にお薦めです!十分に火が通っている濃いめの味付けなのでお弁当にも安心です!ひき肉が少し残ったので作りました♬

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材料

2人分
  1. ハス 130g
  2. 豚ひき肉 70g
  3. 調味料
  4. 大さじ5
  5. 日本酒 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ハスは縦半分に切り薄切り.

  2. 2

    鍋にサラダ油をしきひき肉を炒める.肉の色が変わったらハスも炒め調味料を入れ煮汁がほとんど無くなるまで炒め煮する

  3. 3

    肉のダシがハスにからまって美味しいですよ♪出来上がり!

コツ・ポイント

煮汁を煮詰めてハスにからめて下さい.

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horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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