バナナ☆柿☆りんごグルテンフリーケーキ★
yui0616__ @cook_40180953
グルテン、卵フリーのフルーツケーキ★
このレシピの生い立ち
熟したフルーツが残っていたので、グルテンフリーでスイーツを作ってみました。
バナナ☆柿☆りんごグルテンフリーケーキ★
グルテン、卵フリーのフルーツケーキ★
このレシピの生い立ち
熟したフルーツが残っていたので、グルテンフリーでスイーツを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥いて1cmくらいの厚さに切る。
- 2
耐熱容器に入れて砂糖を大さじ1(材料外)を加えてラップをして600wレンジで1分半。
- 3
ボウルに柿の半分くらい(少し形の崩れたもの)
を入れベーキングパウダーを加えよく混ぜる。 - 4
オリーブオイルを入れて混ぜ、米粉、牛乳を加え、よく混ぜる
- 5
型に流し入れ残った柿を上に並べてシナモンシュガーを振りかけて
170℃で余熱したオーブンで50分くらい焼きます。 - 6
出来上がり★
-
コツ・ポイント
焼き目がしっかりつくまで焼いたほうがおいしいですお願いもちもちですよ～★
柿じゃなくてもりんごでもバナナでも代用できます。
バナナの場合はレンジの部分不要です！
果物によって甘さはお好みで変えてもいいかも
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