茄子の味噌炒め

クックBIZ43H☆
クックBIZ43H☆ @cook_40183633

暑いこの時期、ご飯のおかず、お酒のあてに最高!
冷蔵庫で冷やしても美味しい。
このレシピの生い立ち
田舎の母親の家庭料理。

茄子の味噌炒め

暑いこの時期、ご飯のおかず、お酒のあてに最高!
冷蔵庫で冷やしても美味しい。
このレシピの生い立ち
田舎の母親の家庭料理。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大さじ2
  2. 茄子 2本
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に大さじ2の油を入れ熱し、冷めた鍋に茄子を入れて弱火で炒め
    砂糖小さじ1、味噌大さじ1
    全体をなじませて完成

コツ・ポイント

日持ちしないので注意して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クックBIZ43H☆
クックBIZ43H☆ @cook_40183633
に公開
なにわのトラック野郎!本日も北へ南へ男一人旅 日本列島一人旅そのため不定期に更新しています。さ〜せん。
もっと読む

似たレシピ