長芋の餡掛け

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

炒めてタレかけて頂けます
このレシピの生い立ち
少し古くなった長芋を美味しく食べるため

長芋の餡掛け

炒めてタレかけて頂けます
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少し古くなった長芋を美味しく食べるため

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材料

二人分
  1. 長芋 1/2本
  2. 胡麻 小さじ1
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は輪切りにし、胡麻油で炒めます。

  2. 2

    長芋に焦げ目がつけば器に移し、調味料を軽く沸騰させたタレをかけて完成です。

コツ・ポイント

無いです

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