パスタを食べたいだけ茹で、茹で時間の２分前にあげます。

パスタを茹でる間に野菜を炒めます。

オリーブオイルを大さじ3杯
ニンニクチューブを2センチ入れ、
ニンニクが焦げる手前までオリーブオイルを温めます。

お好みのお肉を入れ、肉→野菜の順番に炒めます。
下味として塩コショウをふっておきます。

炒めているフライパンに茹で汁を4回に分けておたま一杯分入れます。

↑少しずつ茹で汁を入れ、オリーブオイルと馴染むようにフライパンを回しましょう。

茹で汁を入れるタイミングでコンソメを入れます。
固形タイプでも粉のタイプでも大丈夫です。
目安としては小さじで2杯です。

茹で上がる２分前にパスタをあげ、フライパンの中に入れなおし、水分が飛ぶまで炒めてください。

水分が飛ぶと、ブラックペッパー、バジル、卵黄、粉チーズをお好みでふりかけ完成です。