超簡単お手軽ボリューム豆腐丼

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

豆腐と玉ねぎの簡単ボリュームアップどんぶりです。豆腐なのでヘルシーだけどおなかいっぱいになりますよ!!
このレシピの生い立ち
簡単にお腹いっぱいになりたくて作ってみました。

超簡単お手軽ボリューム豆腐丼

豆腐と玉ねぎの簡単ボリュームアップどんぶりです。豆腐なのでヘルシーだけどおなかいっぱいになりますよ!!
このレシピの生い立ち
簡単にお腹いっぱいになりたくて作ってみました。

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材料

二人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 3つ
  4. 砂糖 小さじ 1
  5. めんつゆ 100cc
  6. みりん 30cc
  7. しょうゆ 20cc
  8. ご飯 どんぶり二杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、豆腐は角切りしてます。

  2. 2

    玉ねぎと調味料を合わせてフライパンで煮ます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら豆腐にも味が浸みるように煮ます。

  4. 4

    卵を溶き、フライパンに全体にかけていきます。

  5. 5

    卵に火が通ったら用意したご飯の上にのせて食べてください。

コツ・ポイント

①お好みで三つ葉をのせてもおいしいですよ。
②甘さを足すとすき焼きのような感じになっておいしいです。

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fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food
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ディズニー大好き&男の子二人(5才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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