作り方
- 1
ナスとズッキーニをピーラーで薄切りにする。12枚ずつつくる。皿に広げてラップをしないでレンジで1分
- 2
えのき茸、ひき肉、玉ねぎすりおろし、片栗粉、塩こしょうとよく混ぜる
- 3
ズッキーニ、ナスを1枚ずつ重ねてタネを載せ巻く
- 4
皿に並べ、ガーリックパウダー、オリーブオイルをかけてラップをしてレンジで3分くらい加熱する。
- 5
汁気が出るので別皿にとってレモンを飾る
コツ・ポイント
食べる時にレモンを搾ってね
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