きゅうりとジャガイモのシャキシャキサラダ

まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975

きゅうりとメークインのシャキシャキ感が病みつきに!!
このレシピの生い立ち
どこかでこのシャキシャキレシピを見て、アレンジしました!

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材料

2人
  1. メークイン 3個
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 適量
  4. 胡麻ドレ 適量
  5. 醤油 適量
  6. あおさ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりとメークインを細切りする。
    きゅうりは15分程塩もみしておく。

  2. 2

    メークインを1分〜1分半茹でる。
    ※シャキシャキ感を出すため

  3. 3

    きゅうりを水で洗い流し、キッチンペーパーでしっかり水分を取る。

  4. 4

    茹で上がったメークインもしっかり水気を切り、大きめのボールできゅうりと混ぜ合わせ、他の調味料も加えて混ぜ合わせ、完成!

コツ・ポイント

ありません。

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高2:-)主に晩御飯のメインとおかず♪snapdish→snapdish.co/maaaki1117
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