レモン香るコールスロー
いつものコールスローに輪切りレモンをプラスして爽やかに
このレシピの生い立ち
暑いので野菜がたくさん食べたく明日の為に作りました
作り方
- 1
レモンカニカマを使用してます
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- 2
キャベツ、人参は細かく刻み塩を振ります。水を出したい場合は塩を多め。私は少な目にし、塩抜きしないやり方です
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- 3
コショウを加え混ぜます
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- 4
器の側面に3枚レモンの輪切りを入れコールスローを入れて完成です。見た目も可愛い。私の明日のお弁当サラダです
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コツ・ポイント
家庭で食べる場合にはマヨネーズ少な目な軽いコールスローでも。甘めが良い方は小さじ半分の砂糖を入れて。 お弁当に持ってく方はマヨネーズにお酢が入っていますので多めに。
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コールスローに、レモンとパプリカを入れてみました❗️(о´∀`о)ノ味付けはマヨネーズだけ❗️簡単です(o⌒∇⌒o)
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その他のレシピ
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