作り方
- 1
ぶりの骨と皮をとって小さく乱切り
トマトをみじん切りにして漬けたれを作ってぶりを漬ける - 2
オリーブオイルでにんにくの香りを出してぶりを1分ほど炒めてふたをして中火にして1分蒸して完成
- 3
インゲンは水で洗って細かく切ってぶりを焼いたフライパンでそのまま炒める
塩こしょうして完成
コツ・ポイント
15分~1晩漬けてもOK
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