簡単!ぶりのイタリアン風漬け焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

洋風に漬けて焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
ぶり照りの予定をイタリアンな漬けにして焼いてみました

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材料

2人分
  1. 2切
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんにく(チューブ) 5mm
  4. いんげん(冷凍) 10本
  5. 塩こしょう 少々
  6. 漬けタレ
  7. トマト 1個
  8. バジル(乾燥) 小さじ1
  9. 減塩醤油 小さじ1
  10. 白ワイン 小さじ2
  11. バルサミコ酢 小さじ1/2
  12. コンソメ(顆粒) 小さじ1/4
  13. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    ぶりの骨と皮をとって小さく乱切り
    トマトをみじん切りにして漬けたれを作ってぶりを漬ける

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくの香りを出してぶりを1分ほど炒めてふたをして中火にして1分蒸して完成

  3. 3

    インゲンは水で洗って細かく切ってぶりを焼いたフライパンでそのまま炒める
    塩こしょうして完成

コツ・ポイント

15分~1晩漬けてもOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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