ごぼうの和風ゴママヨサラダ
＊くまりん＊ @cook_40037216
きんぴらごぼうと同じ材料だけどお味は全然別物。ゴママヨの配合さえ覚えれば他のサラダにも応用できます♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうを作ろうかと思ったけど他のメニューと味付けが重なってしまうので、別の味付けにしようと考え付いたのがこのサラダ。意外と美味しかったのでハマった一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参はササガキにする。人参は千切りでもOK！ごぼうは水にさらしておく。青ネギは小口切りに。
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れてごぼうと人参を茹でる。茹で加減はお好みで♪
- 3
器にマヨネーズとすりゴマ、醤油を合わせておく。茹でたごぼうと人参の水気を切って器に入れ混ぜる。
- 4
青ネギを散らして出来上がり^^
コツ・ポイント
このほか、ポテトサラダやマカロニサラダなど色々なものに応用ができます。覚えておくと便利なソースです(＠＾▽＾＠)
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