梨のワインハニーコンポート ♪保存食
流れ星☆彡 @cook_40091220
単純なコンポートだと 味が似通ってくるので、ちょっとアレンジ☆彡
このレシピの生い立ち
果物貰ったけど食べ切れない！ そんな時は、とりあえず…
梨のワインハニーコンポート ♪保存食
単純なコンポートだと 味が似通ってくるので、ちょっとアレンジ☆彡
このレシピの生い立ち
果物貰ったけど食べ切れない！ そんな時は、とりあえず…
作り方
- 1
梨を１２～１６等分のくし型に切って、タネを取って皮をむく。
薄く作る方が、後々他の料理に加工しやすいです。 - 2
鍋に出来るだけ均一に並べて、他の材料を入れて 弱めの中火にかける。
あく取りは丁寧に！
２０分煮込んだら出来上がり - 3
保存びんにつめる時は、あと２～３切れ入りそう！ って所でストップ。
シロップは、果物が全部浸かるようにたっぷり注いで。 - 4
保存びんの準備
レシピID 21511192保存食品の殺菌
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