食物繊維たっぷりごぼうのから揚げ
ぱるパル @cook_40122313
米粉をまぶして揚げるとパリッと揚がります！食物繊維たっぷり 簡単おいしい子供のおやつにも♪おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの産地に住んでいると大量のごぼうを頂くことが多くて一度にたくさんごぼうを食べられるように考えました！
アプリでひらく作り方
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ごぼうは洗って皮をむき食べやすい大きさに切ります。すぐに塩･コショウすれば水にさらさなくても大丈夫。
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- 2
米粉（片栗粉）をまぶしてキツネ色になるまで揚げたら完成。
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- 3
先に塩･コショウをしてから揚げたほうがごぼうにしっかりと味が付いておいしいです！
- 4
塩･コショウの他にガーリックパウダーや、カレー粉などでも美味しかったです!!
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