ままの堅いおからクッキー

moai110608
moai110608 @cook_40183942

かなり堅め
うすーくのばしてください
このレシピの生い立ち
母の味

ままの堅いおからクッキー

かなり堅め
うすーくのばしてください
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材料

大きい方の鉄板一枚分
  1. おからパウダー 40g
  2. ★砂糖 40g
  3. 1個
  4. 重層 小匙2分の1
  5. ★塩 少々
  6. ★サラダ油 大匙2(18g)
  7. 薄力粉 95g
  8. 牛乳 大匙1
  9. 蜂蜜 ボウル一周

作り方

  1. 1

    オーブンは180度で予熱

  2. 2

    ★の材料をボウルで混ぜる

  3. 3

    柔らかさを見ながら残りを入れる

  4. 4

    うすーく伸ばして切れ目を入れてから15分焼く。ここで薄くしないともさもさする

コツ・ポイント

☆とにかく薄く
☆オーブンによっては焦げることもあるのでちょくちょくみること
☆油を減らして牛乳を多くすればもっと堅くなる。はず。

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