マグロのコチジャン和え
簡単でボリュームのあるおつまみとして使えます❗
このレシピの生い立ち
お買得品の赤身のマグロをお酒のすすむおつまみにと作ってみました
作り方
- 1
三つ葉(又はクレソン)をざく切りにしておく
- 2
●印の調味料を合わせて浸けダレを作る
- 3
マグロを一口大に切り浸けダレにつけ、三つ葉(又はクレソン)と一緒に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
赤身のマグロに合います。浸けダレにはさっと浸ける程度で大丈夫です
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18638180
