オクラのツナ和え♪
簡単☆おつまみにぴったりです(*´-`)
このレシピの生い立ち
安く売っていたオクラと大好きなツナを合わせてみました♪
作り方
- 1
オクラは塩を振りかけ、オクラ同士をこすり水で洗い流す。(塩でこすると汚れが取れやすいです。)
- 2
沸騰したお湯に①を入れ、さっと茹でる。
- 3
茹でたオクラをザルに上げ、流水で洗いあら熱を取る。
- 4
オクラのヘタと先端を切り落とし5mm幅位にカットする。
- 5
ボールに③と油を切ったツナ、めんつゆを入れ混ぜ合わせて完成です(^-^)/
コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで調節して下さい。ゴマ、かつお節を入れると更に美味しくなります＼(^^)／
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