絶品♡とろ〜りチーズの煮込みハンバーグ
彼に『お店出せるねコレ♪』とお褒めの言葉をもらえた絶品煮込みハンバーグです♡
決め手はレンジで簡単めちゃうまデミソース♪
このレシピの生い立ち
レシピID：18530964のレンジで2分のデミグラスソースをつかっておいしい煮込みハンバーグを作りたくて♪私が昔からだ〜い好きな洋食屋さんの煮込みハンバーグの味に負けないほどおいしいっっっ！(o^^o)♡
絶品♡とろ〜りチーズの煮込みハンバーグ
彼に『お店出せるねコレ♪』とお褒めの言葉をもらえた絶品煮込みハンバーグです♡
決め手はレンジで簡単めちゃうまデミソース♪
このレシピの生い立ち
レシピID：18530964のレンジで2分のデミグラスソースをつかっておいしい煮込みハンバーグを作りたくて♪私が昔からだ〜い好きな洋食屋さんの煮込みハンバーグの味に負けないほどおいしいっっっ！(o^^o)♡
作り方
- 1
パン粉を牛乳にひたし、合挽き肉•玉ねぎみじん切り•塩•コショウ•ナツメグ•ケチャップ•マヨネーズをボウル入れる
- 2
粘りが出るまでよく混ぜる
（手でこねる） - 3
タネを成形する
真ん中にくぼみを開けて折りたたんだとろけるチーズ（量はお好みで♪）を入れて形を整える - 4
フライパンで焼く
片面をこんがり焼き色がついたら
ひっくり返して水100cc（分量外）を入れフタをして5分程蒸し焼きする - 5
デミソース（レシピID：18530964）を加えてハンバーグと絡めたら耐熱皿に移し
お好みでいんげんや人参をトッピングする - 6
グリルで7〜8分焼いたら
最後にお好みで生クリームをかけドライパセリをちらして♪
完成〜♡
とろ〜りハフハフ♪おいし〜♡ -
- 7
《デミソースの作り方》
レシピID：18530964レンジであっという間なのに本当に美味しいのですっごくオススメです♡
-
- 8
クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
ありがとうございました^ ^♡ -
- 9
話題入り〜^ ^
感謝です♡ -
コツ・ポイント
普段はハンバーグ種に卵を入れゆるめの種にして、柔らかいハンバーグを意識しますが今回はチーズインということで、タネがゆるすぎるとチーズが流れ出てしまう為卵は無しで♪それでも十分柔らかくて美味しいですよ〜♡
チーズたっぷりがオススメ♡^ ^
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☆*:.絶品☆煮込みハンバーグ｡.:*☆ ☆*:.絶品☆煮込みハンバーグ｡.:*☆
簡単だけど、すご～く美味しいデミグラスソースのハンバーグ煮込みです(*^^*)旦那さんも褒めてくれました♪♪
nozomi0624 -
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