豚肉と舞茸のオイスターソース炒め♪
☆☆のんたん☆☆ @cook_40100866
オイスターソースで炒めるだけ！
簡単だけどご飯がめちゃめちゃ進みます♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ！
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- 1
長ネギは千切りに切り、豚肉、舞茸は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに油を入れ長ネギ、豚肉を炒める。
- 3
肉にほぼ火が通ったら、舞茸を入れしんなりするまで炒める。
- 4
炒めたらオイスターソースを入れ、塩コショウで味を整え、最後に醤油少々回し入れて完成。
コツ・ポイント
肉は豚バラでも豚こまでも何でも大丈夫です！
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