あっという間に、なすの甘辛煮
レンれん♪ @cook_40146287
レンジだけで出来ます。
早い、簡単、旨い！
このレシピの生い立ち
なすが沢山あったのと焼き肉のたれが隠し味になるんじゃないかと思い作りました。
あっという間に、なすの甘辛煮
レンジだけで出来ます。
早い、簡単、旨い！
このレシピの生い立ち
なすが沢山あったのと焼き肉のたれが隠し味になるんじゃないかと思い作りました。
作り方
- 1
なすを切り、切り込みを入れる。
少し水にさらし、あく抜きする。 -
- 2
レンジ耐熱容器に調味料と切り込みを入れた方を下にしてなすを入れ、ラップをして600Ｗで２分レンチン。
-
- 3
容器を揺すり味をなじませ、味見をする。
-
- 4
味が良ければラップをして、端を少し開けて味をなじませる。
-
- 5
盛りつけて完成。
-
コツ・ポイント
★切り込みを入れると味がしみこみやすいです。
★冷やしてもおいしいと思います。
★ごま油をまわしかけるとまた違った味になります。
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