クィーンクック☆タコと筍の炊き込みご飯
きみもも116 @cook_40156693
qc レシピ本をアレンジ。かつお節がきいたシンプルな味付けです。
このレシピの生い立ち
長男が筍とタコの炊き込みご飯が食べたいとリクエストがあったのでアレンジしてみました。
長男より、次男が喜んで食べてくれました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
米は浄水て洗ってザルにあげておく。
材料を切る。 - 2
大ソースパンに筍、調味料、かつお節1パックを入れ蓋をして中火。蓋がカタカタしてきたらひと混ぜ、とろ火で3分。予熱で5分。
- 3
そこに、米、タコ、浄水を入れ混ぜる。
蓋をして中火蓋がカタカタしてきたら、とろ火で15分。10分蒸らす。 - 4
かつお節1パックを散らし、混ぜ込む。
器に盛り海苔やネギをのせてどうぞ(^^)
コツ・ポイント
特にないです。
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