作り方
- 1
まいたけを細かく刻んで炒める。
- 2
油がまわったらちりめんじゃこも入れ、焦がさないように弱火で炒める。
- 3
砂糖を入れ、味が馴染んだら、しょうゆをからませる。
- 4
ご飯に混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
まいたけは、なるべく細かめに切った方がご飯に馴染みやすいと思います。
一緒に刻んだ野菜を入れても。
味は濃いめの方がおいしいです。
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