ご飯のお供に♪ナスの簡単味噌炒め♡
クック織♪ @cook_40165821
とっても簡単♡
ナスだけで立派なおかずになります！
濃いめの味付けでご飯が進む～♪
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めが食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは一口サイズに切って水に浸し、アクを抜きます。
- 2
☆を混ぜ合わせておきます。
- 3
アクを抜いたナスの水気をきって、油をしいたフライパンで炒めます。
- 4
ナスがある程度しんなりしたら、混ぜ合わせておいた☆を加えます。
- 5
よく混ぜたら、水気が飛ぶまで５、６分煮込みます。
- 6
水気がなくなったら完成です♪
ご飯にのせてどうぞ♡「ご飯のお供 なす」の人気検索１位感謝です♪
-
- 7
しょ＊ さんが、豚肉入りで作ってくださいました！
ますますご飯が進みそう！(≧∀≦*)ｵｲｼｿｳ -
コツ・ポイント
水気が飛ぶまでしっかり煮込むほど味が染みて濃くなります(^^)
赤味噌の場合は、味噌の分量を減らしてくださいm(._.)m
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