夏にスタミナ☆チャーシュー丼

ダイ☆カオリ
ダイ☆カオリ @cook_40127698

野菜で煮込んだチャーシューと温泉卵のコラボレーションが最高に美味しいです。

このレシピの生い立ち
お昼にチャーシューを食べたくなったので、丼にしてみました。

夏にスタミナ☆チャーシュー丼

野菜で煮込んだチャーシューと温泉卵のコラボレーションが最高に美味しいです。

このレシピの生い立ち
お昼にチャーシューを食べたくなったので、丼にしてみました。

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材料

2人分
  1. ご飯 お茶碗2杯
  2. チャーシュー(レシピID: 18638541 500g
  3. 温泉卵レシピID: 18628257 2個
  4. レタス 適量

作り方

  1. 1

    出来上がったチャーシュー(レシピID: 18638541 )を薄く切る。

  2. 2

    ご飯・レタス・チャーシューの順番に盛り付け、真ん中に温泉卵をのせる。お好みでチャーシューの《たれ》を回しかけて完成。

コツ・ポイント

食感を考えてチャーシューは薄めに切る事がポイント。

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@kaorino_gohan 添加物(顆粒だしや謎の粉、チューブ調味料etc)や冷凍食品、電子レンジを使わずに、素材の旨味を最大限に活かした身体に優し料理を簡単に作れるレシピ集です。無油無水調理が出来る多重構造のステンレス鍋(クイーン♛クックウエア)・フードプロセッサー(FP)・多機能で熱効率が高いインダクションレンジ(IR)を使った、簡単・時短・ヘルシーな料理をご紹介。
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