作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み電子レンジで(600w)3分加熱し水切りする。
- 2
水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。
- 3
熱したフライパンに油をしき、②を焼く。
- 4
焼き目がついて、表面がカリッとなったら●を加えて絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りした方が焼き上がりが早いです。
お好みで一味唐辛子をふってもGOOD(^^)
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