ヘルシー☆豆腐の照り焼き

mako1207
mako1207 @cook_40178059

甘辛でおつまみにもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
冷奴や豆腐サラダに飽きた時、照り焼きにしてみました(^^)

ヘルシー☆豆腐の照り焼き

甘辛でおつまみにもピッタリ(^^)
このレシピの生い立ち
冷奴や豆腐サラダに飽きた時、照り焼きにしてみました(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁(300g)
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●ほんだし 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包み電子レンジで(600w)3分加熱し水切りする。

  2. 2

    水切りした豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしき、②を焼く。

  4. 4

    焼き目がついて、表面がカリッとなったら●を加えて絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りした方が焼き上がりが早いです。
お好みで一味唐辛子をふってもGOOD(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mako1207
mako1207 @cook_40178059
に公開

似たレシピ