オイスター風味のかた焼きそば

キャベツ、豚こまを食べやすい大きさに切っておく。麺は電子レンジで加熱しほぐしておく。

フライパンに油を熱し、麺と水50ccを入れふたをしてしばらく蒸し焼きにし、焦げ目がついたら裏返して同様に焼く。

麺を皿に取り出し、豚肉、キャベツを炒めて☆の材料を入れ沸騰させる。

水とき片栗粉でとろみをつけ、麺にかけたら完成。