作り方
- 1
耐熱皿に鶏胸肉をのせて酒をふってスライスしたしょうがをのせ、ラップをして電子レンジで2分程度加熱する。
- 2
きゅうりは細切り、トマトは薄くスライスし、皿に盛り付けておく
- 3
★の材料を全て混ぜ合わせタレをつくる
- 4
鶏胸肉が冷めたら細かく裂いて野菜にのせる
- 5
混ぜ合わせておいたタレをかけて出来上がり
コツ・ポイント
きゅうりの青臭さが苦手なので塩もみしました。かなりマイルドな味なので、辛党の方は豆板醤を加えてもいいかもしれません。
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りんた☆momo -
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