☆鮭と卵とほうれん草の三色丼☆

鮭はフライパンや魚焼きグリルなどで焼いておく。
卵に砂糖を加えて、フライパンでいり卵を作る。
ほうれん草を洗い、茹でる。

鮭が焼けたらやけどに注意しながらほぐしておく。
卵はあら熱をとる。
ほうれん草は水気をきり味をみながらめんつゆで整える。

おわんに、それぞれをバランスよくのせていく。お好みでほうれん草にゴマをまぶす。
全体の味がたりなければだし醤油をかける。