白だしで！きゅうりの漬物♪
お魚キッチン @cook_40055206
切ってビニール袋に入れてモミモミ！
後は冷蔵庫に♪
熱中症対策の塩分補給にも！
このレシピの生い立ち
近所の八百屋さんできゅうりが安かったので！
白だしに塩分も入っているし漬物が出来るのでは？と思い試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
mizkanさんのプロが使う味 白だしを使いました。
-
- 2
きゅうりをお好みの形に切り、＊と一緒にビニール袋に入れモミモミ！
空気を抜いて口を縛り冷蔵庫へ！ - 3
2の水分を捨て◎で和える。
コツ・ポイント
今回は食べ応えのある乱切りにしました。
斜め切り等にすれば短時間で漬かります。
漬け時間はお好みでどうぞ！
時々空気を抜き直してギューッと縛ると良いですよ！
白だしはメーカーによって倍率が違いますのでご注意下さいね！
リアクション
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