☆ヘルシー和風オムライス☆

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16穀米を使ったとってもヘルシーなオムライスです☆
フライパン1つででき、簡単スピーディー!!
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きです♡
16穀米を使ってヘルシーなオムライスを作ってみました。

☆ヘルシー和風オムライス☆

16穀米を使ったとってもヘルシーなオムライスです☆
フライパン1つででき、簡単スピーディー!!
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きです♡
16穀米を使ってヘルシーなオムライスを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 雑穀ごはん 1人分(お好きな分量)
  2. 1個
  3. しいたけ 1個
  4. えのき 1/5袋
  5. 万能ねぎ 1本
  6. ★だしの素 小さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★酒 小さじ1
  9. ★みりん 小さじ1
  10. 100g
  11. 片栗粉 小さじ2
  12. ごま 大さじ1
  13. 少々

作り方

  1. 1

    雑穀ごはんを炊く。

  2. 2

    しいたけ・えのき・ねぎを切る。

  3. 3

    卵を溶きほぐし、
    軽く塩を振る。

  4. 4

    フライパンを温め、ごま油を引く。
    3の卵を流し入れ、オムレツを作り、皿にとっておく。

  5. 5

    フライパンに水を入れ、沸騰させる。

  6. 6

    5にえのき・しいたけを入れ1分煮る。

  7. 7

    弱火にし、★を入れる。

  8. 8

    中火にし、片栗粉でとろみをつける。

  9. 9

    皿にご飯・オムレツ・あんかけの順に盛り、上からねぎを散らせばできあがり☆

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結婚してようやく1年がたちました!まだまだクックパッドにお世話になりっぱなしです。クックパッドのおかげで、料理作りが好きになってきました。料理上手になれる日まで頑張りますっ!!
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