作り方
- 1
ナス・ズッキーニは5mm薄さに切る。トマトは大きめの角切りにする。フライパンにオリーブオイル・潰したにんにくを入れる
- 2
弱火で香りを出す。にんにくの色が変われば取り出す。ナス・ズッキーニを入れ、中火～強火で炒める
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- 3
ハーブソルト・白ワイン・蜂蜜をいれ、トマトを加える。火を止め、ナチュラルチーズをいれ、グラタン皿に入れる
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- 4
スライスチーズを上に乗せ、予熱したオーブン220℃で8分焼く
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