簡単大根もち

HIBI30
HIBI30 @cook_40084801

簡単大根もちの覚え書です。
このレシピの生い立ち
大根がいつも余るから

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材料

  1. 大根 250g
  2. 刻みネギ 大さじ2くらい
  3. 片栗粉 大さじ3くらい
  4. ★醤油 大さじ1.5
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1.5
  7. ごま 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、ザルで水分をきる。

    そこに、刻みネギ、片栗粉をいれよく混ぜる。

  2. 2

    ★の調味料は混ぜておいておく

  3. 3

    適当な大きさで、フライパンで両面やき、火が通ったら★をいれ、煮からめる。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    好みにより、七味をつけても。

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レシピ作者

HIBI30
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