モッツアレラとささみのうめしそ春巻き
rioka0506 @cook_40184563
チーズを味わうため、味付けは塩のみですが、おいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
モッツアレラを和風に仕上げて、鳥ささみのヘルシーさにはご年配の方にも、男性のおつまみにも、年齢を問わずチーズを楽しめたらと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
とりのささみを塩ゆでし、細かくさき、塩で少し味をつける
- 2
モッツアレラチーズは、短冊切りにする。
- 3
春巻きに、とりのささみをひき、梅をまんべんなく引き、その上にしその葉横に２枚ひく。しその葉の上にチーズをのせる
- 4
巻きあげて、油でこんがりと揚げ、レモンをかけて食べる
コツ・ポイント
梅は薄くひいて、ほんのり梅の味がする程度が美味しくいただけます！！
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