小松菜と魚肉ソーセージのオイスター炒め
あーこまま @cook_40045688
簡単あと一品。お味は中華味〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものであと一品をと思って。その日のメニューが中華だったので、味つけも中華風で。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って3、4cmの長さに切る。魚肉ソーセージは乱切りに。(斜め切りでも) ★の調味料はすべて混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎部分を投入。一呼吸おいて葉の部分、魚肉ソーセージを投入。さっと炒める。
- 3
調味料をもう一度よく混ぜ合わせ、フライパンに投入。塩・こしょうで味を調え、とろみがついたらでき上がり。
- 4
お皿に持ってごまを振りかけたら完成！
コツ・ポイント
材料を炒めてタレを絡めるだけ。
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