簡単!いなり寿司の味付け

しえP
しえP @cook_40121987

誰でも簡単に美味しく出来ます。前日に作って、遠足用のお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
以前、テレビで作っていたレシピの覚書です。

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材料

4人分
  1. 油揚げ 4枚
  2. だし汁 200cc
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. しょうゆ 大さじ11/2

作り方

  1. 1

    油揚をはしで転がし、二つに切る。破らないように袋状にし裏返す。沸騰したお湯で3分ほど茹でて油抜きをする。

  2. 2

    だし汁に調味料を加えて煮立て、油揚を加えて落し蓋をし、弱火で5分煮て そのまま冷ます。

  3. 3

    あとは、酢飯やお好みのご飯を詰めたら出来上がり!

  4. 4

    H23.5.27に写真とタイトル変更しましたm(__)m

コツ・ポイント

コツは、油揚げを破らないことくらいかなd(^-^)いなり寿司用の油揚げでも、出来ますよ。写真は、いなり寿司用で作ってます。

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レシピ作者

しえP
しえP @cook_40121987
に公開
料理、大好きです(^^♪がッッ、ハマるととことん手の込んだものを作り、飽きると簡単料理に変身してしまいます…飽きっぽい性格です。。
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