エスニックサワー漬✿旬野菜....辛い♪
food town @cook_40040268
辛党の漬物♪ 酢野菜✿唐辛子にんにくナンプラー醤油～旬野菜、残り野菜でいい✿酒が進むつまみ♪そうめん、豆腐に♪アレンジを
このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターになったのでレシピ UP.
夏に食べたくなるアジアン,エスニック、タイ料理。。。。。。。先日購入した新たまねぎがあったのでしばしの？保存用に。つまみに♪ 料理にも使ってます。
エスニックサワー漬✿旬野菜....辛い♪
辛党の漬物♪ 酢野菜✿唐辛子にんにくナンプラー醤油～旬野菜、残り野菜でいい✿酒が進むつまみ♪そうめん、豆腐に♪アレンジを
このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターになったのでレシピ UP.
夏に食べたくなるアジアン,エスニック、タイ料理。。。。。。。先日購入した新たまねぎがあったのでしばしの？保存用に。つまみに♪ 料理にも使ってます。
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切り、容器に入れ漬けだれをいれる。
*野菜がひたひたになるように。
- 2
- 3
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- 4
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コツ・ポイント
★酢は「ミツカン酢」を今回使用。米酢、黒、穀物酢がお勧め。
★スライス野菜なら5分で食べれます。それ以外は冷蔵庫で2時間以上
★写真＊新たまねぎ。
普段漬けものにする野菜？冷蔵庫にある野菜で。残り野菜でOK.
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