弁当用に冷凍☆唐揚げ粉で豚肉くるくる揚げ

材料を用意します。薄切り肉を広げて材料を乗せてチーズが出ないようサイドを少し折り畳んでからくるくる巻き海苔も巻きつけます

ビニール袋に唐揚げを入れて肉にまぶします。

余りの唐揚げにカレー粉を入れます。うちは子供用なので、カレー粉が香る程度で辛くはなりません。お好みで増量して下さい。

広げた薄切り肉にお好みの野菜とチーズを巻きカレー唐揚げ粉をまぶします。5分程味をなじませている間に、油を予熱しておきます

形が崩れないよういじり過ぎす、綺麗に色づくまで3〜4分揚げます。フライパンで揚げ焼きでもok

子供達の味見でなくなることもありますが…粗熱が取れたらラップでくるみ冷凍します。