オクラとエリンギのウィンナー炒め

hoppe22915
hoppe22915 @cook_40067024

全部1パックの分量だから簡単。お弁当にも、夕食にも♪
このレシピの生い立ち
残り野菜をおいしく食べたくて♪

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材料

2〜3人分
  1. オクラ 1パック
  2. エリンギ 1パック
  3. ウィンナー 1パック
  4. 油(我が家はオリーブオイル) 大さじ1
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、オクラ・エリンギ・ウィンナーの順に炒める。

  2. 2

    塩・コショウで味付けして出来上がり〜♪ウィンナーの塩気があるので、塩は控えめでOK。

コツ・ポイント

オクラは、下茹でしたアスパラガスでもOK!エリンギは、他のキノコでもOKです。

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hoppe22915
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