シンプルでも美味しい＊焼きかぼちゃ＊
モリボーノ @cook_40034534
かぼちゃを香ばしく焼くだけの簡単レシピです。甘いかぼちゃが手に入ったら作ってみて下さい☆冷めても美味しいのでお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃが手に入ったのでシンプルに焼いてみました。
シンプルでも美味しい＊焼きかぼちゃ＊
かぼちゃを香ばしく焼くだけの簡単レシピです。甘いかぼちゃが手に入ったら作ってみて下さい☆冷めても美味しいのでお弁当にも♫
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃが手に入ったのでシンプルに焼いてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮部分をよく洗って、横半分に切ってから1.5cm厚に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、かぼちゃを並べる。ふたをして弱火で焼き色が付くまで両面をじっくり焼く。
- 3
白ワインとしょうゆを入れてさっと絡めて汁気が飛んだら出来上がり。
コツ・ポイント
あまり甘くないかぼちゃの場合はお砂糖を加えてもOKです。
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