減塩ゆるベジ☆大根としらすの焼きそば

NAVI♪♪♪
NAVI♪♪♪ @cook_40086774

細切り大根、炒めると甘くておいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
減塩ゆるベジ中の夫に大根おろしを出したら、「おなかへの刺激が強すぎて無理。。。」と言われてしまった!大根おろしには消化酵素がタップリなのに。。。
減塩だと、大根の煮物はいまいちなので、炒めて出すことにしています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1玉
  2. 大根 5センチくらい
  3. 小松菜 1/2束
  4. しらす 10g~
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. しょうが(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は細切りに。マッチ棒くらいがいいです。小松菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。しょうがと大根を入れ炒める。小松菜も投入。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、麺を入れ水大さじ2~(分量外)も入れて炒める。

  4. 4

    しらすをいれ、さっと炒めたら完成。

コツ・ポイント

大根は細くしすぎると、ふにゃふにゃになってしまうので、マッチ棒くらいがちょうど良いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

NAVI♪♪♪
NAVI♪♪♪ @cook_40086774
に公開
パン作り、キッチン掃除、写真、ビール(含発泡酒)、ハイボール、ランニング、アルゴナビス 、進撃の巨人、ハイキュー、ユーリオンアイス、が好きです。最近、腰痛に悩まされています。。。
もっと読む

似たレシピ