オクラの茹で浸し

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M0‾ー‾0N @cook_40136667

茹でるだけ♪
このレシピの生い立ち
暑いので冷やして美味しく♪

オクラの茹で浸し

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材料

2人分
  1. オクラ 適量
  2. めんつゆ 適量
  3. 適量
  4. 少量

作り方

  1. 1

    オクラに塩を振り、うぶ毛を取るようにすりこんでから茹でる。

  2. 2

    保存容器に好みに薄めためんつゆと茹でたオクラを入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

ちょっと太めだったので、塩をすり込むようにうぶ毛を取りました。

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作るよりは食べる方が好きです(笑)簡単で美味しいメニューをメインに季節の食材を取り入れています。
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